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开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
盐,晶莹剔透,洁白无瑕。
常人根本不知道制盐之辛苦,但现在曾经高高在上的汪春是真正体验到了。
那林统领将他抓住之后,竟然没有将他就地正法,反而被派来当盐工。
每年的五月和十月是盐场采盐的盛产期,此时,也正是盐工们最忙碌的时候。
在这里,盐的生产工艺主要是“滩晒法”,从纳潮、制卤、修滩管理再到结盐、采盐。
在生产上虽然谈不上有什么高难度,但却要每个盐工在每一道环节上都要悉心处理,不然则会影响到最后原盐的产量和质量。
如果说,原盐生产的前期是个细致活儿的话,那么到采盐期时就真正是个体力活儿了。
出盐时,每个结盐池内的原盐一般都在十万斤左右。
而这些原盐则要靠盐工们用硕大的耙子一耙耙收集到一起,盐
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